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Recettesdechef, SaintValentin, Tartes&Tartelettes

Tartelettes « douceur du cap » – Clémentine, citron & noisette

Une jolie tartelette aussi belle que bonne, ça fait rêver non ? En tout cas avec cette recette c’est gagné d’avance ! L’acidité de la clémentine se mêle avec la gourmandise de la noisette, c’est un vrai régal !  **Cette recette est celle du chef Julien Meunier, issu d’un magazine de pâtisserie. Je l’ai modifié […]