Le baba est un grand classique de la pâtisserie française. C’est une pâte levée en forme de savarin que l’on imbibe de sirop.  Ici j’ai voulu respecter la base avec un sirop au rhum mais parfumé aussi de fruit de la passion pour apporter du pep’s au gâteau.  Ingrédients : (pour 6 grands Babas) Pour […]