Brioches et Viennoiseries

Un goûter parfait, peu importe la saison, la brioche c'est toujours une bonne idée ! Aujourd'hui à la pistache et

Choux Dulcey

Un recette parfaite pour toutes les occasions. C'est gourmand, léger et ça se mange tout seul ! Si vous avez

Oranais de Pâques

L'oranais est une viennoiserie qu'on ne croise plus beaucoup dans les boulangeries et c'est bien dommage. C'est une pâte à

Gaufres

Je vous partage aujourd'hui ma recette pour des gaufres moelleuses à l'intérieur, dorées et croustillantes à l'extérieur. Cette recette est

Stollen

Ce gâteau de Noël Allemand nous plonge immédiatement à la période des fêtes de fin d'année. Cette brioche est très

Cinnamon Rolls

Cinnamon Rolls pour les pays anglo-saxon ou Kanelbullar dans les pays nordiques, dans tous les cas ces roulés à la

Eye’ Loween Choux

Une recette terriblement simple mais absolument effrayante ! Ces petits choux à la chantilly vont faire sensation pour votre goûter

Choux Citron Meringués

Quand la tarte au citron meringué rencontre la pâte à chou ça donne... Des minis choux meringués !! Véritable bombe

Hot Cross Buns

Les Hot Cross Buns sont des petites brioches traditionnelles de Pâques. Elles sont décorées d'une croix sur le dessus et

Bugnes

On les appelle aussi oreillettes ou beignets de carnaval. Cousines des merveilles, vous l'aurez compris nous sommes dans le très