Brioches et Viennoiseries

Cinnamon Rolls pour les pays anglo-saxon ou Kanelbullar dans les pays nordiques, dans tous les cas ces roulés à la
Une recette terriblement simple mais absolument effrayante ! Ces petits choux à la chantilly vont faire sensation pour votre goûter
Quand la tarte au citron meringué rencontre la pâte à chou ça donne... Des minis choux meringués !!  Véritable bombe
Les Hot Cross Buns sont des petites brioches traditionnelles de Pâques. Elles sont décorées d'une croix sur le dessus et
On les appelle aussi oreillettes ou beignets de carnaval. Cousines des merveilles, vous l'aurez compris nous sommes dans le très
La fameuse Praluline de la maison Pralus est une brioche incontournable pour les fans de pralines roses. La véritable recette
Une brioche riche en goût, très moelleuse qui changera de la traditionnelle galette si vous la faites pendant la période
Cette brioche qui nous viens tout droit d'Alsace est reconnaissable par sa forme particulière.  Elle doit avoir une mie filante
Une recette parfaite pour l'automne. Ces petites brioches trop mignonnes sont aussi belles que bonnes.  Avec un cœur au chocolat,
Un incontournable, un grand classique : les éclairs au chocolat !  Personnellement je ne m'en lasse pas et fait maison