Un dessert frais et léger pour clôturer un repas bien copieux ! Un double insert à la fraise, un croustillant à la fraise et une délicate mousse au champagne rosé.  Beaucoup d’étapes pour la réalisation de cette bûche mais le résultat en vaut la chandelle. Ingrédients : Pour l’insert compotée de fraise : 200g de […]