Ce gâteau est originaire de la Baule. C’est un fondant au chocolat, se distinguant par sa croûte légèrement meringuée, sa texture fondante et sa note caramélisée. Bref, c’est un régal ! Ingrédients : 100g de chocolat noir  70g de chocolat au lait caramel 4 œufs 130g de beurre demi sel 100g de cassonnade  30g de […]