Étiquette : gâteau abricot

Entremets&Gateaux

L’Abricot

Un entremets 90% abricot léger et fruité c’est possible ! Une recette facile qui va plaire aux beaux jours et qui ne restera pas longtemps sur la table. Ingrédients : Pour l’insert à l’abricot : 200ml de purée d’abricot 2 feuilles de gélatine (4g) 10g de sucre  Pour le moelleux à l’amande : 80g de […]