Étiquette : beignets de carnaval

Brioches&Viennoiseries

Bugnes

On les appelle aussi oreillettes ou beignets de carnaval. Cousines des merveilles, vous l’aurez compris nous sommes dans le très gourmand pour mardi gras !  Cette recette mettra tout le monde d’accord, ni trop sucré, parfumé de fleur d’oranger et terriblement moelleuses, ces bugnes ne feront pas long feu sur la table ! Ingrédients : […]

Brioches&Viennoiseries

Beignets au four

Des beignets oui !!! Mais des beignets sans friture c’est encore mieux !  Pas besoin de trop de gras ni trop de sucre pour apprécier le moelleux et la gourmandise des beignets. Natures ou fourrés ils sont parfait pour le goûter.    Ingrédients : (pour 10 pièces environ) Pour la pâte à beignet : 320g de […]