Le gouter c'est sacré
Aujourd’hui je vous dévoile ma recette de la célébrissime Forêt Noire ! Ce gâteau d’apparence compliqué est en réalité assez simple à faire. Ici je ne vous propose pas la recette traditionnelle mais plutôt une version sans alcool et riche en chocolat. Ingrédients : Pour la ganache au chocolat noir : 80g de chocolat noir […]
La forêt noire est un grand classique de la pâtisserie française. Personnellement j’aime beaucoup ce gâteau mais j’avais envie de le revisiter en bel entremets. C’est à la fois plus fin et plus élégant. Ne vous inquiétez pas, il reste toujours aussi gourmand ! Ingrédients : (moule de 18cm) Pour l’insert à la cerise : […]
