Étiquette : galette pomme

Epiphanie

Galette des rois Frangi-pomme

Idéale quand on pas envie de choisir entre une galette classique et une aux fruits. Ici au moins on a les deux en même temps ! Ingrédients : 2 pâtes feuilletées (recette maison ici) 1 jaune d’œuf + 1 trait de lait (pour la dorure) 2 pommes 1 fève Pour la crème pâtissière : 200ml […]

Epiphanie

Galette des rois Pomme & Erable

Une autre alternative à la galette frangipane traditionnelle, pour changer un peu et apporter un peu plus de gourmandise. La recette de base est sensiblement la même, avec quelques ingrédients en plus.  Ingrédients : 2 pâtes feuilletées (recette maison ici) 1 jaune d’œuf + 1 trait de crème liquide entière  Pour la crème pâtissière : […]