L’annécien est un gâteau tout ce qu’il y a de plus simple, rapide à faire mais tellement délicieux !  Recette très ancienne réactualisée par le chef pâtissier Maxime Frédéric, il a su remettre au goût du jour cette petite pépite. Ingrédients : 210g de beurre doux 3 gousses de vanille 300g de blanc d’œufs (environ […]