Une recette facile et gourmande comme on les aime ! Ce type de recette qui nous replonge dans notre enfance car à l’époque on faisait souvent du pain perdu pour ne pas gaspiller.
Heureusement, au petit déjeuner comme au gouter cette recette incontournable va combler tous les gourmands autour de la table !
Ingrédients :
- 1 baguette
- 4 œufs
- 75 cl de lait
- 50g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
Préparation :
Dans un saladier, mélangez les œufs avec le lait et le sucre. Coupez des tranches de pain de 2 cm d’épaisseur puis les plonger dans ce mélange quelques secondes.
Dans une poêle chaude, faites fondre une noisette de beurre et faites cuire vos tranches de pain 3 à 4 minutes de chaque côté.
Réservez sur votre plat de service et saupoudrez immédiatement d’un peu de sucre vanillé.
Conseils & Astuces à retenir :
- Vous pouvez remplacer le pain perdu par de la brioche. En fonction de la taille vous devrez surement doubler les quantités.
- Se déguste chaud ou tiède de préférence.
- Vous pouvez rajouter des épices dans votre appareil de base (cannelle, vanille selon vos goûts).
