Étiquette : brioche fleur d'oranger

Brioches&Viennoiseries, Epiphanie

Brioche des Rois

Une brioche riche en goût, très moelleuse qui changera de la traditionnelle galette si vous la faites pendant la période de l’épiphanie.   Elle peut se réaliser tout au long de l’année, la gourmandise n’attend pas ! Ingrédients : 400g de farine 150ml de lait entier 100g de sucre en poudre 80g de beurre mou 2 […]

Brioches&Viennoiseries

Tropézienne

En version mini ou maxi une chose est sûre la Tropézienne est la gourmandise phare de l’été ! Incontournable, cette brioche moelleuse avec sa crème bien parfumée ne fera pas long feu sur la table. Ingrédients : (pour 6 mini ou 1 maxi) Pour la brioche : 220g de farine  25g de sucre en poudre […]