Envie d’un goûter tout mignon sans y passer des heures ? Cette recette est faite pour vous ! Plus simple y a pas, mais il falloir faire preuve de créativité pour la décoration.
Ingrédients : (pour 10 cupcakes)
- 150g de farine
- 100g de sucre roux
- 10g de cacao en poudre non sucré
- 1/2 sachet de levure chimique
- 130g de beurre
- 3 œufs
- de la pâte à tartiner
- pâte à sucre (vert, blanc et rose)
Préparation :
Dans un saladier mélangez la farine, le sucre, la levure et le cacao. Ajoutez ensuite les œufs puis le beurre fondu. Mélangez bien entre chaque ajout.
Remplissez votre moule à muffin et faites cuire vos gâteaux pendant 20/25 minutes à 180°.
Quand ils ont complètement refroidi, creusez le cœur.
Versez dedans de la pâte à tartiner et replacez le petit chapeau. Veillez à ce que la base soit plate.
Place à la décoration :
Etalez la pâte à sucre verte et à l’aide d’un emporte pièce découpez un rond. Vous le poserez sur le cupcake.
Avec de la pâte à sucre blanche, faites une boule pour le corps du lapin.
Toujours avec de la pâte à sucre blanche, façonnez les pieds et la queue. Vous pouvez faire les coussinets en rose. Soudez le tout avec un peu d’eau.
Astuces & Conseils à retenir :
- Pour faire le cœur coulant vous pouvez aussi congeler dans un bac à glaçon la pâte à tartiner et glisser le cube de chocolat congelé dans l’appareil au moment de le faire cuire. Il faudra donc y penser la veille.
- Si vous n’avez pas de pâte à sucre cette déco peut se faire avec de la pâte d’amande.
