Le gouter c'est sacré
Une recette toute en légèreté et en douceur pour les beaux jours. Le moelleux des biscuits à la cuillère couplé à rondeur de la mousse au citron en fait un dessert à tomber par terre ! Ingrédients : (pour 4 verrines) des biscuits à la cuillère (recette maison ici) Lemon curd Pour la crème au […]
Le lemon curd est une crème au citron multifonction. On peut s’en servir pour garnir une tarte, des macarons, des entremets… Cette préparation apportera du pep’s à vos gâteaux. Ingrédients : (pour environ 400g de crème) 3 œufs 120g de sucre en poudre 2 citrons 50g de beurre 2g d’agar agar Préparation : Dans la casserole […]
