Le gouter c'est sacré
Le Palet Or est une recette mythique de la maison Valrhona. Cet entremets met à l’honneur le chocolat, avec tout le caractère qui le compose. Attention, ce gâteau est très riche en goût, très peu sucré, il conviendra surtout aux amoureux du chocolat noir. Ingrédients : (pour un gâteau de 20cm ou 6 pièces) Pour […]
Un bel entremets qui séduira les amoureux du chocolat avec l’alliance de la framboise. Ici la décoration est romantique mais rien ne vous empêche de reproduire ce gâteau avec un autre décor. Ingrédients : Pour l’insert framboise : 300g de framboises 50g de sucre en poudre 5g de pectine NH Pour le biscuit au chocolat […]
