Le gouter c'est sacré
Quand il nous reste des blancs d’œufs sur les bras, les financiers c’est la solution idéale pour les utiliser ! Aujourd’hui avec du chocolat, parce que soyons honnête, c’est trop bon avec ! Ingrédients : (pour environ 15 pièces) 3 blancs d’œufs 130g de beurre 120g de poudre d’amande 20g de farine 130g de chocolat […]
Les financiers c’est la référence quand on a des blancs d’œufs à liquider. Et pour changer de la recette classique aux amandes, une version à la pistache c’est parfait ! Ingrédients : 4 blancs d’œufs (110g) 120g de beurre doux 80g de sucre glace 50g de poudre d’amande 50g de poudre de pistache 50g de […]
Des blancs d’œufs en trop ? Une envie de soleil dans sa journée ? Les financiers coco est la solution toute trouvée ! Ingrédients : 100g de sucre glace 100g de poudre d’amande 30g de noix de coco râpée 25g de farine 3 blancs d’œufs 150g de beurre fondu (ou noisette) Préparation : Dans un […]
Une petite douceur fondante et gourmande ? Une recette simple et rapide ? J’ai nommée les financiers aux amandes ! Super pratique quand on a des blancs d’œufs à écouler, déclinable à l’infini. C’est un grand classique qui fait l’unanimité. Ingrédients : (pour 20 financiers) 140g de beurre 50g de farine 140g de sucre glace […]
