Le gouter c'est sacré
Un dessert qui se mange tout seul et en toute saison. Pour les amoureux de la meringue et des fruits, c’est la solution idéale ! Ingrédients : Pour la meringue : 4 blancs d’œufs (120g environ) 240g de sucre en poudre Pour la crème fouettée au citron vert : 200ml de crème liquide entière 30% […]
Une belle idée de dessert de Pâques : la Pavlova nid de Pâques. Avec sa meringue croustillante, son onctueuse ganache au chocolat noir et sa très douce chantilly mascarpone, ce joli dessert va plaire à toute la famille ! Ingrédients : Pour la meringue : 4 blancs d’œufs (120g environ) 240g de sucre en poudre […]
Cette pâtisserie, qui séduit tout le monde, a été créée en l’honneur de la ballerine Anna Pavlova qui est considérée comme la meilleure danseuse classique de ballet de l’histoire. Composé de meringue, de crème fouettée et de fruits, on peut décliner ce dessert comme bon nous semble en fonction des fruits de saison. A consommer […]
