Faites chauffer une poêle, graissez la si besoin et versez y l’équivalent d’une petite louche (même quantité que pour un pancake).
Faites cuire la crêpe à feu moyen. Elle est prête quand tous les trous se sont formés et qu’il n’y a plus de pâte crue sur le dessus. Attention, les Baghrirs ne se cuisent que sur un côté, il ne faut surtout pas les retourner.