Le gouter c'est sacré
Aujourd’hui direction la Finlande avec cette recette de Pannukakku. C’est une sorte de pancake mais cuit au four. Ce dessert a une base plutôt neutre, il est donc courant de l’accompagner de confiture ou de chantilly, selon vos envies. En général il faut verser la pâte sur une plaque à pâtisserie et on y découpe […]
Aujourd’hui nous partons vers la Russie avec la recette des Sirniki ! A mi-chemin entre une crêpe, un pancake et un beignet, cette spécialité russe est typique des tables du petit déjeuner. A déguster avec de la confiture et encore tiède, c’est un vrai régal ! Ingrédients : 500g de fromage frais (type cottage cheese […]
Nous avons tous besoin d’une recette de pancakes classique, facile et rapide. Des pancakes natures, inratables et moelleux ! Cette recette vous transportera directement aux USA en un instant. Ils sont parfaits pour le petit déjeuner, le goûter ou les brunchs ! Ingrédients : (pour 15 pancakes environ) 200g de farine 1 sachet de levure chimique […]
Une recette pour les amoureux des Makis mais aussi des crêpes. Bonne nouvelle, vous pouvez désormais profiter des deux en même temps ! Une recette simple et ludique à faire seul ou en famille. Le seul bémol, c’est qu’on ne peut pas s’arrêter d’en manger ! Ingrédients : (pour 12 pièces) 2 crêpes 2 bananes […]
Une recette de base qui met tout le monde d’accord : les crêpes ! Chacun sa technique, avec ou sans robot mais une chose est sûre, c’est le goûter idéal !! Ingrédients : (pour une dizaine de crêpes) 250g de farine 4 œufs 500ml de lait tiède 2 sachets de sucre vanillé 50g de beurre […]
Aujourd’hui nous restons dans le thème des crêpes mais avec une version plus exotique disons. Cette crêpe originaire du maghreb est très moelleuse, légère et spongieuse. Elle s’accompagne volontiers de miel ou d’huile. Ici on va préférer une sauce au miel ! Ingrédients : (pour 30 pièces environ) 275g de semoule fine de blé dur […]
Ce qu’il y a de bien avec les crêpes c’est qu’on en fait ce qu’on veut, c’est déclinable à l’infini. Aujourd’hui nous partons sur des aumônières pomme, poire et sirop d’érable. Ce n’est pas trop sucré et les fruits apportent beaucoup de gourmandise. Ingrédients : (pour 6 pièces) 125g de farine 2 œufs 250ml de […]
Des crêpes : oui ! Des crêpes rigolotes : oui, oui oui !! Une légère variante à la recette de base pour donner un look plus fun à vos crêpes sans changer véritablement le goût. Ingrédients : (pour une dizaine de crêpes) 250g de farine 4 œufs 500ml de lait 20g de sucre en poudre […]
