Les « Bredele » sont des petits gâteaux confectionnés en Alsace pendant les fêtes de Noël. Il existe plusieurs recettes dont ces petits croissants aux noisettes. Ces biscuits sont très simples à faire. C’est une recette idéale pour pâtisser avec les enfants bien au chaud ! Ingrédients : (pour 15 biscuits environ) 50g de poudre de noisettes […]
Étiquette : Bredele
Sablés Linzer
Incontournables pendant les fêtes de fin d’année, ces sablés vont vous faire fondre. Ces bredele sont fourrés à la confiture de framboise et accompagné d’un thé ou un café pour le goûter ils ne feront pas long feu ! Ingrédients : (pour 30 biscuits environ) 280g de farine 115g de beurre demi sel mou 75g […]
Noisettins
Ces bredele aux noisettes sont hyper faciles à préparer. C’est prêt en un rien de temps ! Pour les amateurs de noisette cette recette est idéale. Ingrédients : (pour 30 biscuits environ) 1 œuf 125g de beurre mou 100g de sucre en poudre 100g de farine 50g de poudre d’amande 100g de poudre de noisette […]
Gingerbread Man
Ces petits bonhommes de pain d’épices sont les biscuits les plus connus de Noël. Faisant partie intégrante de la famille des Bredele, ils sont parfaits pour le goûter des petits et des grands ! Ingrédients : (pour 30 biscuits environ) 270g da farine T55 90g de farine se seigle 110g de beurre froid 1 œuf 1 […]
Sablés Viennois – Spritz
Une recette très simple et rapide, ces fameux biscuits sablés enrobés de chocolat sont à tomber. On peut les décorer de la façon qu’on veut : avec du chocolat, de la noix de coco ou du pralin. Dans tous les cas ces petits gâteaux vont avoir un succès fou ! Ingrédients : (pour 10 sablés […]