Le gouter c'est sacré
Petits biscuits tendres et si gourmands pour accompagner le thé ou le café. Idéales pour écouler les jaunes d’œufs, cette recette est à garder sous le coude !! Ingrédients : 2 jaunes d’œufs 100g de sucre en poudre 100g de farine 100g de poudre d’amande 80g de beurre demi sel fondu Extrait de vanille Préparation […]
Les macarons c’est toujours une bonne idée ! A la barbe à papa c’est régressif à souhait et le petit cœur à la framboise fait toute la différence. Ingrédients : (pour environ 20 macarons) Pour les coques : 150g de sucre glace 150g de poudre d’amande 125g de sucre en poudre 125g de blanc d’œufs […]
Il n’y a pas plus classique que les macarons au chocolat. C’est sans doute le parfum le plus populaire et sans doute le plus gourmand et réconfortant ! Ingrédients : Pour la ganache : 180g de chocolat noir 70% 210g de crème liquide entière 30% Pour les coques : 150g de sucre glace 150g de […]
Ces petits biscuits parfaits pour déguster à l’heure du thé ou tout simplement à intégrer comme base dans d’autres recettes comme les cheescakes par exemple ! Ingrédients : 1 œuf 250g de farine 160g de beurre mou 100g de vergeoise 20g de cassonade 1 CàC de levure chimique 1 CàS de cannelle 1 CàS de […]
Des petits biscuits qu’on peut manger facilement avec une boisson chaude ou un thé glacé. En toute saison ils sont parfait pour le goûter. Et en plus ils sont trop beaux ! Ingrédients : 200g de biscuits Roses de Reims 1 sachet de sucre vanillé 4 blancs d’œufs 230g de poudre d’amande 1 sachet de […]
Parce que la vie est trop courte pour ne pas succomber aux cookies à la pistache ! C’est fondant et croquant à la fois, un vrai délice. Ingrédients : 140g de beurre mou 75g de sucre roux 75g de sucre blanc 2 œufs 200g de farine 100g de poudre de pistache 1 pincée de levure […]
Un cookie ça doit être simple, régressif et super gourmand ! Et je pense qu’avec du caramel et du chocolat blanc ça ne peut être qu’autrement. Ingrédients : 110g de beurre demi sel mou 50g de sucre blanc 50g de vergeoise 1 œuf 165g de farine 1/2 sachet de levure chimique 100g de chocolat blanc […]
Une recette facile et rapide qui va séduire petit et grand ! Ces biscuits sont tendres et croquants et ils ne vont pas durer bien longtemps ! Ingrédients : 200g de beurre demi sel mou 2 œufs 70g de vergeoise 70g de sucre blanc 300g de farine 1/2 sachet de levure chimique 100g de pépites […]
Pour changer un peu des simples biscuits de Noël, empilé en forme de sapin, ça donne une touche féérique et en plus ça se mange tout seul ! Ingrédients : 185g de farine 50g de sucre en poudre 100g de beurre mou 1 œuf 1 pincée de sel 2 gousses de vanille Sucre glace Préparation […]
Que serait Noël sans petits biscuits qui accompagnent un chocolat chaud !? Il existe des centaines de recettes de biscuit, mais ces cookies la sont vraiment parfaits pour l’occasion ! Ingrédients : (pour environ 15 cookies) 130g de beurre mou 75g de vergeoise brune 50g de sucre blanc 1 œuf 220g de farine T55 20g de […]
