Le gouter c'est sacré
Une recette très gourmande pour les amateurs de recette outre Atlantique. Ce mariage est très réussit quand bien même il n’a rien avoir avec notre galette traditionnelle ! Ingrédients : 2 pâtes feuilletées (recette rapide ici) 1 jaune d’œuf pour la dorure Fèves Pour la crème pécan : 60g de beurre mou 60g de sucre […]
Idéale quand on pas envie de choisir entre une galette classique et une aux fruits. Ici au moins on a les deux en même temps ! Ingrédients : 2 pâtes feuilletées (recette maison ici) 1 jaune d’œuf + 1 trait de lait (pour la dorure) 2 pommes 1 fève Pour la crème pâtissière : 200ml […]
Des saveurs douces qui changent de la frangipane classique. Pour ceux qui veulent tester une galette originale cette recette est faite pour vous ! Ingrédients : 2 pâtes feuilletées (recette maison rapide ici) 1 jaune d’œuf + 1 trait de crème liquide (pour la dorure) 1 fève Pour la compotée de passion : 8 fruits […]
Une version originale et qui change des galettes traditionnelles. La pistache apporte beaucoup de goût et de gourmandise. A consommer sans modération ! Ingrédients : 2 pâtes feuilletées (recette maison ici) 1 jaune d’œuf + 1 trait de crème liquide (pour la dorure) Pour la crème pâtissière : 300ml de lait entier 3 jaunes d’œufs […]
Une recette bien gourmande, très généreuse parfaite pour commencer l’année ! Nous sommes loin de la recette classique, mais pour les amoureux du chocolat cette recette est idéale. Ingrédients : 2 pâtes feuilletées (recette maison ici) 1 jaune d’œuf + 1 trait de crème liquide (pour la dorure) Pour la crème pâtissière : 300ml de […]
On s’éloigne un peu, voir beaucoup de la galette traditionnelle mais c’est pour la bonne cause ! Si vous aimez l’acidité de la framboise et la douceur des pralines roses, cette recette est faite pour vous ! A manger sans modération bien entendu !!! Ingrédients : 2 pâtes feuilletées (recette maison ici) 1 jaune d’œuf […]
Une autre recette de galette pour ceux qui veulent changer un peu. Celle-ci est à la fois gourmande tout en ayant un côté « peps » ! Elle a ce petit quelque chose qui fait toute la différence ! Ingrédients : 2 pâtes feuilletées (recette maison ici) 1 jaune d’œuf + 1 trait de crème liquide entière […]
Une autre alternative à la galette frangipane traditionnelle, pour changer un peu et apporter un peu plus de gourmandise. La recette de base est sensiblement la même, avec quelques ingrédients en plus. Ingrédients : 2 pâtes feuilletées (recette maison ici) 1 jaune d’œuf + 1 trait de crème liquide entière Pour la crème pâtissière : […]
C’est la recette traditionnelle par excellence. Celle qu’on refait tous les ans inlassablement, la seule, la vraie, l’authentique ! Ingrédients : 2 pâtes feuilletées (recette maison ici) 1 jaune d’œuf + 1 trait de crème liquide entière Pour la crème pâtissière : 300ml de lait entier 1 gousse de vanille (ou de la vanille en […]
