Le gouter c'est sacré
J’adore proposer des versions fait maison des biscuits qui ont bercé notre enfance. Les petits écoliers n’échappent pas à la règle, il n’y a rien de plus simple à faire ! Ingrédients : 185g de farine 50g de sucre en poudre 100g de beurre mou 1 œuf 1 pincée de sel Vanille en poudre 150g […]
Une recette facile, rapide et qui va changer des cookies classiques. Cette version au spéculoos met du peps à la préparation ! Ingrédients : 150g de farine 100g de biscuits spéculoos 80g de vergeoise (ou cassonade) 80g de beurre demi sel mou 1 pincée de fleur de sel 100g de pépites de chocolat 1 œuf […]
Voici une recette très simple et ludique à réaliser en famille pour fêter Halloween ! Vous avez juste à prendre une recette de cookies que vous allez customiser pour lui donner un look effrayant ! Ingrédients : Des cookies (recette maison de votre choix) Des chocolats rond (type Ferrero rocher ou chocobon) Des yeux en […]
Est ce que cette recette à vraiment besoin d’une introduction ? Je crois surtout que tout est dit dans le titre !!!! Ingrédients : (pour environ 20 macarons) Pour les coques : 150g de sucre glace 150g de poudre d’amande 125g de sucre en poudre 125g de blancs d’œufs Pour la garniture & la déco […]
Un cookie croustillant à l’extérieur et tout moelleux à l’intérieur, c’est la définition du biscuit parfait. Il se mange tout seul et à tout moment de la journée, c’est peut être bien ça le problème !!! Ingrédients : (pour 20 pièces) 200g de beurre mou 150g de purée de cacahuète 100g de vergeoise blonde 100g […]
Des cookies très moelleux et gourmands qui ne feront pas long feu dans la boite à gâteau ! Ingrédients : 150g de poudre d’amande 150g de farine 80g de sucre d’érable 100g de pépites de chocolat 100g de pépites de nougatine 100g de beurre demi sel 1 œuf 1/2 sachet de levure chimique Préparation : […]
Une recette estivale et fraiche, parfaite pour les beaux jours ! Impossible d’y résister, les macarons c’est beaucoup trop bon !!! Ingrédients : Pour la ganache : (à faire la veille) 185g de crème liquide entière 30% 130g de chocolat blanc 60g de purée de myrtille Pour les coques : 150g de sucre glace 150g […]
Des cookies épais, une belle couche dorée à l’extérieur mais avec un cœur fondant c’est la définition même du cookie parfait. Arrêtez de chercher, la recette est là !!! Ingrédients : (pour 20 cookies) 215g de farine 120g de sucre roux 135g de beurre mou 1 œuf 1 CàC de levure chimique 1 pincée de […]
Un cœur acidulé dans une coque de meringue, c’est forcement un mariage harmonieux ! Ces macarons sont à tomber et il ne faut pas en laisser une miette ! Ingrédients : Pour la ganache au citron : 75ml de crème liquide entière 30% 75ml de jus de citron avec leurs zestes (2 citrons) 200g de […]
Impossible de rester de marbre devant ces macarons chocolat, caramel et cacahuète ! Ce mariage est à tomber et y résister est une torture !!! Idéal pour les petits creux ou pour finir le repas en beauté, laissez vous tenter par cette recette régressive. Ingrédients : (pour environ 30 macarons) Pour la ganache : 180g […]
