Le gouter c'est sacré
Une recette estivale et fraiche, parfaite pour les beaux jours ! Impossible d’y résister, les macarons c’est beaucoup trop bon !!! Ingrédients : Pour la ganache : (à faire la veille) 185g de crème liquide entière 30% 130g de chocolat blanc 60g de purée de myrtille Pour les coques : 150g de sucre glace 150g […]
Un cœur acidulé dans une coque de meringue, c’est forcement un mariage harmonieux ! Ces macarons sont à tomber et il ne faut pas en laisser une miette ! Ingrédients : Pour la ganache au citron : 75ml de crème liquide entière 30% 75ml de jus de citron avec leurs zestes (2 citrons) 200g de […]
Impossible de rester de marbre devant ces macarons chocolat, caramel et cacahuète ! Ce mariage est à tomber et y résister est une torture !!! Idéal pour les petits creux ou pour finir le repas en beauté, laissez vous tenter par cette recette régressive. Ingrédients : (pour environ 30 macarons) Pour la ganache : 180g […]
Les plus classiques, les plus aimés : les macarons à la vanille. Valeur sûre, cette recette est un sans faute et va séduire tous les amateurs de vanille et de douce gourmandise ! Ingrédients : (pour environ 20 macarons) Pour la ganache : 100g de chocolat blanc 150g de crème liquide entière 30% 1 (ou […]
Comment y résister ? Impossible, alors autant faire les choses bien mais essayez de ne pas tout dévorer d’un coup. Le mariage chocolat noir et framboise est bien connu, et c’est toujours un franc succès, y compris avec les macarons. Ingrédients : (pour environ 30 macarons) Pour la ganache au chocolat : 180g de chocolat […]
Les macarons, petite gourmandise qui se mange à l’infini. C’est encore plus le cas avec cette recette hyper gourmande ! Pour la garniture aux marrons c’est quitte ou double. La crème de marrons on aime ou on aime pas mais ici avec le chocolat au lait le goût est la mais de manière assez subtile. […]
Cette recette parfaite est signée Pierre Hermé. Les macarons Mogador sont des macarons au chocolat au lait et aux fruits de la passion. L’acidité du fruit contrasté à la douceur du chocolat au lait est véritablement un mariage parfait ! Ingrédients : (pour environ 20 macarons) Pour la ganache : 100g de jus de fruit […]
Des macarons oui ! Des macarons au carambar oui oui oui !!! Une recette pas du tout recommandée pour les personnes au régime 😉 Ingrédients : (pour 30 pièces environ) 150g de sucre glace 150g de poudre d’amande 15g de cacao en poudre amer 125g de sucre en poudre 125g de blancs d’œufs 5 carambars […]
Je continue dans ma lancée en vous proposant aujourd’hui une recette de macaron à la pistache. Ce sont mes macarons préférés, j’en mangerai des tonnes si je le pouvais !! Si vous aussi vous adorez ce parfum, cette recette est faite pour vous 🙂 Ingrédients : (pour 20 pièces environ) 150g de sucre glace 150g […]
