Le gouter c'est sacré
Le mariage coco et citron n’est pas commun dans les layer cake et pourtant c’est un combo gagnant. Ici déguisé en renne pour les fêtes d’année, vous pouvez changer la déco et réaliser cette recette n’importe quand ! Ingrédients : Pour la génoise coco : 6 œufs 180g de sucre en poudre 140g de farine […]
Une recette très gourmande avec des saveurs très rondes et réconfortantes. Cette bûche est très légère et elle séduira tous les amoureux du spéculoos qui est bien mise à l’honneur ici. Ce gâteau généreux c’est comme un gros câlin pour clôturer un repas de fête ! Ingrédients : Pour l’insert banane : 3 bananes 10g […]
Une bûche pour les amoureux du chocolat et de la vanille tout simplement. Le cookie apporte de la mâche au gâteau et rend le tout très gourmand ! La recette est plutôt simple et le rendu est top ! Ingrédients : Pour le crémeux chocolat : 3 jaunes d’œufs 20g de sucre en poudre 100ml […]
Une idée originale de dessert pour les fêtes et qui change des bûches traditionnelles. Cette recette est plutôt simple, il faudra néanmoins s’y prendre un peu à l’avance ! Plongez dans la magie de Noël avec ces saveurs de clémentine, marron et pain d’épice. Ingrédients : Pour le biscuit pain d’épice : 270g de farine […]
Un entremets aussi léger qu’un nuage, au bon gout de poire qui se mange tout seul. Un peu comme la coupe « poire belle Hélène », ce gâteau est parfait pour clôturer un bon repas ! Ingrédients : Pour l’insert à la poire : 300g de purée de poire 5g de sucre en poudre 5g de pectine […]
Le doux mariage du chocolat et de la noix de coco n’est plus à prouver. Ce gâteau est très doux et très peu sucré. Il séduira tout le monde par sa douceur, attention il va partir très vite !!! Ingrédients : Pour l’insert crémeux chocolat : 3 jaunes d’œufs 30g de sucre en poudre 150ml […]
Après la chanson, voici le gâteau ! Cet entremets nous vient tout droit du Brésil et est très simple dans sa composition : une génoise et une mousse au chocolat. Pour les amateurs de recette simple, celle ci sera donc parfaite ! Ingrédients : (pour un gâteau de 18 cm) Pour la génoise : 4 […]
Une recette simple mais dont l’effet wahoo est assuré ! Ici le chocolat se marie parfaitement à la noix de coco, des saveurs réconfortantes qui plairont aux petits et aux grands. Ingrédients : (pour un gâteau de 18cm) Pour le moelleux au chocolat : 120g de farine 120g de beurre doux 4 œufs 80g de […]
Quand l’acidité de l’abricot rencontre la douceur de l’amande, ça nous donne un gâteau très savoureux ! A consommer sans modération !! Ingrédients : Pour l’insert à l’abricot : 220g de purée d’abricot 5 abricots 20g de sucre en poudre 5g de pectine NH Pour le moelleux amande : 2 œufs 80g de sucre en […]
Aujourd’hui je vous dévoile ma recette de la célébrissime Forêt Noire ! Ce gâteau d’apparence compliqué est en réalité assez simple à faire. Ici je ne vous propose pas la recette traditionnelle mais plutôt une version sans alcool et riche en chocolat. Ingrédients : Pour la ganache au chocolat noir : 80g de chocolat noir […]
