Le gouter c'est sacré
Pendant les fêtes j’aime bien reprendre des recettes du blog et les modifier un peu pour leur donner un côté plus festif ! C’est exactement ce qui se passe ici avec cette brioche dont la base est la même que les Oranais mais que j’ai tout simplement agrémenté d’épices à pain d’épice et façonné la […]
Parce qu’il n’y a jamais trop de recette de flan sur cette planète ! Aujourd’hui une version au praliné, très gourmande (forcément) et terriblement régressive. Ingrédients : Pour la pâte brisée : 250g de farine 125g de beurre 65g d’eau 25g de sucre en poudre 1 pincée de sel Pour la crème pâtissière au praliné […]
Une recette facile, rapide et qui va changer des cookies classiques. Cette version au spéculoos met du peps à la préparation ! Ingrédients : 150g de farine 100g de biscuits spéculoos 80g de vergeoise (ou cassonade) 80g de beurre demi sel mou 1 pincée de fleur de sel 100g de pépites de chocolat 1 œuf […]
Une recette très réconfortante, pleine de goût et tellement simple à réaliser. Des ingrédients qui sentent bon l’automne, pour autant ce gâteau peut se manger à n’importe quel moment de l’année ! Ingrédients : 3 œufs 100g de farine T45 80g de farine de châtaigne 1 sachet de levure chimique 100g de beurre demi-sel 250g […]
Un recette simple pour un gâteau inratable ! Quand on se sait pas quoi faire et qu’on a pas beaucoup de temps c’est la recette à dégainer ! Ingrédients : 2 pots de yaourts natures 1 pot d’huile neutre 1.5 pots de sucre en poudre 5 pots de farine 4 œufs 1 sachet de levure […]
Un recette aussi mignonne qu’effrayante pour les fêtes d’Halloween. Ces petites brioches vont faire sensation pour le goûter des plus petits comme des plus grands ! Ingrédients : (pour environ 10 buns) 500g de farine 80g de sucre en poudre 4g de sel 2 œufs 180ml de lait à température ambiante 100g de beurre mou […]
Voici une recette très simple et ludique à réaliser en famille pour fêter Halloween ! Vous avez juste à prendre une recette de cookies que vous allez customiser pour lui donner un look effrayant ! Ingrédients : Des cookies (recette maison de votre choix) Des chocolats rond (type Ferrero rocher ou chocobon) Des yeux en […]
Est ce que cette recette à vraiment besoin d’une introduction ? Je crois surtout que tout est dit dans le titre !!!! Ingrédients : (pour environ 20 macarons) Pour les coques : 150g de sucre glace 150g de poudre d’amande 125g de sucre en poudre 125g de blancs d’œufs Pour la garniture & la déco […]
Ce gâteau généreux, classique chez les bretons et pourtant pas si connu que ça ailleurs ! Au bon goût de beurre et à la texture d’un sablé géant, il se dégustera tout seul ou accompagné d’un bon thé chaud ! Ingrédients : 5 jaunes d’œufs + 1 pour la dorure 100g de sucre en poudre […]
Un cookie croustillant à l’extérieur et tout moelleux à l’intérieur, c’est la définition du biscuit parfait. Il se mange tout seul et à tout moment de la journée, c’est peut être bien ça le problème !!! Ingrédients : (pour 20 pièces) 200g de beurre mou 150g de purée de cacahuète 100g de vergeoise blonde 100g […]
