Des petits biscuits qu’on peut manger facilement avec une boisson chaude ou un thé glacé. En toute saison ils sont parfait pour le goûter. Et en plus ils sont trop beaux ! Ingrédients : 200g de biscuits Roses de Reims 1 sachet de sucre vanillé 4 blancs d’œufs 230g de poudre d’amande 1 sachet de […]
Auteur/autrice : Yanoubidou
Cookies Pistache
Parce que la vie est trop courte pour ne pas succomber aux cookies à la pistache ! C’est fondant et croquant à la fois, un vrai délice. Ingrédients : 140g de beurre mou 75g de sucre roux 75g de sucre blanc 2 œufs 200g de farine 100g de poudre de pistache 1 pincée de levure […]
Cheesecake au Chocolat
Une recette facile et gourmande, idéale pour les beaux jours car ce gâteau ne nécessite pas de cuisson ! La texture est très aérienne, crémeuse et fondante en bouche, un vrai délice ! Ingrédients : Pour la base : 250g de biscuits type Oréo 50g de beurre fondu Pour la mousse cheesecake : 250g de […]
Pink Panna-Co-tarte
C’est frais, sans cuisson au four, c’est coloré et gourmand. Ce serait dommage de s’en priver ! Ingrédients : Pour la base biscuit recomposé : 200g de biscuits rose de Reims 100g de beurre fondu Pour le confit de fruit : 300g de fruits rouges 15g de sucre en poudre 7g de pectine NH Pour la crème panna […]
Brioche Feuilletée
Une recette parfaite pour le petit déjeuner ou le goûter. C’est tout simplement le mix parfait entre les brioches et les viennoiseries. Attention, c’est addictif ! Cette recette demande un peu de technique, mais même si le feuilletage n’est pas parfait, la brioche n’en reste pas moins délicieuse. Ingrédients : 500g de farine 15g de […]
Muffins Pomme & Caramel
Une recette à ne pas rater, ces muffins sont à tomber, c’est impossible d’y résister ! C’est rond, c’est mignon et ça se mange tout seul !!! Ingrédients : 1 œuf 1 yaourt nature 50g de beurre fondu (ou huile neutre) 130g de farine 50g de sucre 1 sachet de levure chimique 1 pincée de […]
Brioche Doowap
Mes filles adorent ces petits brioches du commerce, mais côté composition c’est pas vraiment ça… Du coup au boulot, le fait maison y a rien de mieux ! Ingrédients : 300g de farine 40g de sucre en poudre 150ml de lait entier 1 œuf 50g de beurre mou 1 pincée de sel 15g de levure […]
Cookies Caramel & Chocolat blanc
Un cookie ça doit être simple, régressif et super gourmand ! Et je pense qu’avec du caramel et du chocolat blanc ça ne peut être qu’autrement. Ingrédients : 110g de beurre demi sel mou 50g de sucre blanc 50g de vergeoise 1 œuf 165g de farine 1/2 sachet de levure chimique 100g de chocolat blanc […]
L’ Amandier
Cette recette de Christophe Michalak est une vraie bombe de saveur ! Hyper facile et rapide, ce gâteau va plaire à tout le monde à coup sûr ! Ingrédients : 3 œufs 100g de sucre 150g de poudre d’amande 50g de mascarpone 50g de beurre demi sel 20ml d’eau de fleur d’oranger Extrait d’amande amère […]
Easter Egg Cake
Un gâteau en forme d’œuf pour Pâques au chocolat. Voila un dessert qui va ne laisser personne d’indifférent autour de la table ! Régalade assurée !!! Ingrédients : Pour le crémeux chocolat : 3 jaunes d’œufs 30g de sucre en poudre 150ml de crème liquide entière 30% 150ml de lait entier 120g de chocolat noir […]