Le gouter c'est sacré
Avec sa surface brillante, craquelée et ses grosses pépites de chocolat ce cookie ne laisse personne indifférent ! C’est un biscuit très puissant en chocolat, pour les amateurs de chocolat noir c’est top ! Ingrédients : 110g de chocolat noir 70% 30g de beurre salé 1 œuf 50g de vergeoise brune 55g de farine 1 […]
Une recette irrésistible dont il ne faut surtout pas se priver. Pour les amateurs de chocolat dulcey, vous allez vous régaler. Pour les autres, belle découverte ! Ingrédients : (pour 30 pièces environ) 150g de sucre glace 150g de poudre d’amande 125g de sucre en poudre 125g de blancs d’œufs 200g de chocolat dulcey 100g […]
Une recette que l’on peut faire en toute saison, en été avec des fruits frais et le reste du temps avec des framboises surgelées. Cela permet d’apprécier le bon goût de la framboise même en hiver ! Ingrédients : (pour 30 pièces environ) 150g de sucre glace 150g de poudre d’amande 125g de sucre en […]
Biscuits les plus connus du monde, les cookies nous viennent tout droit des Etats Unis. Il y a autant de recettes que de gourmand sur cette terre ! Aujourd’hui on se penche sur une version très classique et très gourmande ! Ingrédients : (pour 15 cookies) 125g de beurre demi-sel mou 100g de sucre roux […]
Un parfum qui sent bon l’été et le soleil. Ces macarons aux fruits de la passion sont gourmands et légers en même temps ! Inutile d’essayer d’y résister c’est peine perdue ! Ingrédients : (pour 20 pièces environ) 150g de sucre glace 150g de poudre d’amande 125g de sucre en poudre 125g de blancs d’œufs […]
Une idée recette très simple qui saura plaire à toute la famille. Ces petits sablés gourmands ne resterons pas longtemps sur la table ! Ingrédients : (pour 20 biscuits environ) 30g de sucre en poudre 100g de beurre mou 185g de farine 1 œuf 1 pincée de sel de la confiture de votre choix (ici […]
Je continue dans ma lancée en vous proposant aujourd’hui une recette de macaron à la pistache. Ce sont mes macarons préférés, j’en mangerai des tonnes si je le pouvais !! Si vous aussi vous adorez ce parfum, cette recette est faite pour vous 🙂 Ingrédients : (pour 20 pièces environ) 150g de sucre glace 150g […]
Aujourd’hui je vous emmène en Grèce avec ces petits biscuits typiques à l’amande et fleur d’oranger ! Ils ressemblent beaucoup à des petits rochers. Traditionnellement ils sont offerts lors des fêtes (type mariage ou baptême). Très faciles à faire, ils sont parfaits pour les goûters pressés ! Ingrédients : (pour 20 biscuits environ) 250g de […]
Ce qui est bien avec les biscuits c’est qu’on peut les personnaliser à l’infini. Il existe tellement de combinaisons possibles ! Aujourd’hui je vous propose une base classique mais parfumée au thé Earl Grey. C’est un thé qu’on trouve facilement et nous sommes nombreux à l’apprécier. Pour rester dans le thème, j’ai décidé de faire […]
A l’approche de Noël je trouve ça bien de décorer un peu les coques de macaron, ça les rend un peu plus festifs. Plus facile qu’il n’y paraît, c’est la petite touche en plus qui fait toute la différence ! Pour encore plus de gourmandise, la ganache saveur pain d’épice nous plonge directement dans la […]
