Auteur/autrice : Yanoubidou

Chandeleur, RecettesFaciles

Maki Crêpe

Une recette pour les amoureux des Makis mais aussi des crêpes. Bonne nouvelle, vous pouvez désormais profiter des deux en même temps ! Une recette simple et ludique à faire seul ou en famille. Le seul bémol, c’est qu’on ne peut pas s’arrêter d’en manger !  Ingrédients : (pour 12 pièces) 2 crêpes  2 bananes […]

Biscuits&Macarons

Macarons Nutella

Une recette si gourmande qu’il ne faut pas passer à côté. Pour les amateurs de Nutella, vous allez vous régaler. Le seul problème avec ces macarons c’est qu’ils ne feront pas long feu ! Ingrédients : (pour 30 pièces environ) 150g de sucre glace 150g de poudre d’amande 125g de sucre en poudre 125g de blancs […]

Biscuits&Macarons

Macarons Carambar

Des macarons oui ! Des macarons au carambar oui oui oui !!! Une recette pas du tout recommandée pour les personnes au régime 😉  Ingrédients : (pour 30 pièces environ) 150g de sucre glace 150g de poudre d’amande 15g de cacao en poudre amer 125g de sucre en poudre 125g de blancs d’œufs  5 carambars […]

RecettesFaciles

Pain Perdu

Une recette facile et gourmande comme on les aime ! Ce type de recette qui nous replonge dans notre enfance car à l’époque on faisait souvent du pain perdu pour ne pas gaspiller.  Heureusement, au petit déjeuner comme au gouter cette recette incontournable va combler tous les gourmands autour de la table !  Ingrédients : […]

RecettesFaciles

Moelleux Clémentine

Nous avons tous besoin d’une recette de gâteau facile, rapide et qui plaira à toute la famille. Ce gâteau est très très moelleux, il ne fera pas long feu sur la table !  Ingrédients : 150g de farine 25g de poudre d’amande 100g de sucre roux 3 œufs 100g de beurre  5 clémentines  1 sachet […]

Brioches&Viennoiseries, Epiphanie

Brioche des Rois

Une brioche riche en goût, très moelleuse qui changera de la traditionnelle galette si vous la faites pendant la période de l’épiphanie.   Elle peut se réaliser tout au long de l’année, la gourmandise n’attend pas ! Ingrédients : 400g de farine 150ml de lait entier 100g de sucre en poudre 80g de beurre mou 2 […]

Epiphanie

Galette Pistache & Fleur d’Oranger

Une version originale et qui change des galettes traditionnelles. La pistache apporte beaucoup de goût et de gourmandise. A consommer sans modération ! Ingrédients : 2 pâtes feuilletées (recette maison ici) 1 jaune d’œuf + 1 trait de crème liquide (pour la dorure) Pour la crème pâtissière : 300ml de lait entier 3 jaunes d’œufs […]

Epiphanie

Galette au chocolat

Une recette bien gourmande, très généreuse parfaite pour commencer l’année !  Nous sommes loin de la recette classique, mais pour les amoureux du chocolat cette recette est idéale. Ingrédients : 2 pâtes feuilletées (recette maison ici) 1 jaune d’œuf + 1 trait de crème liquide (pour la dorure) Pour la crème pâtissière : 300ml de […]

Biscuits&Macarons, Noel, RecettesFaciles

Raffaello

Cette gourmandise c’est la douceur incarnée ! Très facile et rapide à faire c’est d’un délice. Cette recette n’est pas à l’identique celle de Ferrero, mais on s’en rapproche énormément. Le seul soucis voyez vous, c’est que ça va partir très vite… Ingrédients : (pour une quinzaine de boules) 110g de lait concentré sucré 60g […]

Entremets&Gateaux, Noel

Bûche Fraise & Champagne rosé

Un dessert frais et léger pour clôturer un repas bien copieux ! Un double insert à la fraise, un croustillant à la fraise et une délicate mousse au champagne rosé.  Beaucoup d’étapes pour la réalisation de cette bûche mais le résultat en vaut la chandelle. Ingrédients : Pour l’insert compotée de fraise : 200g de […]