Une recette facile et rapide qui va séduire petit et grand ! Ces biscuits sont tendres et croquants et ils ne vont pas durer bien longtemps ! Ingrédients : 200g de beurre demi sel mou 2 œufs 70g de vergeoise 70g de sucre blanc 300g de farine 1/2 sachet de levure chimique 100g de pépites […]
Auteur/autrice : Yanoubidou
Le Creusois
Ce gâteau aux noisettes nous vient tout droit de la Creuse. Terriblement gourmand et au bon goût de noisette il est très facile à faire et ne restera pas longtemps sur la table ! Ingrédients : 5 blancs d’œufs 125g de sucre en poudre 100g de beurre doux fondu 50g de farine 150g de poudre […]
Madeleines Marbrées
Les madeleines ça fait toujours l’unanimité, peu importe le parfum je ne connais personne qui n’aime pas ça ! Ici une version marbrée vanille & chocolat, simple, rapide et efficace ! Ingrédients : (pour 20 madeleines environ) Pour la pâte à la vanille : 1 œuf 40g de sucre en poudre 15g de lait 60g […]
Financiers au Chocolat
Quand il nous reste des blancs d’œufs sur les bras, les financiers c’est la solution idéale pour les utiliser ! Aujourd’hui avec du chocolat, parce que soyons honnête, c’est trop bon avec ! Ingrédients : (pour environ 15 pièces) 3 blancs d’œufs 130g de beurre 120g de poudre d’amande 20g de farine 130g de chocolat […]
Oursons à la Guimauve
Une recette facile qui nous ramène tout droit en enfance ! Est ce que vous aussi vous les achetiez directement en grand format dans les seaux pour que ça dure plus longtemps ? Allez plus de problème de stock avec cette recette maison !!!! Aujourd’hui je vous propose deux options : une facile à base […]
Galette Pécan & Erable
Une recette très gourmande pour les amateurs de recette outre Atlantique. Ce mariage est très réussit quand bien même il n’a rien avoir avec notre galette traditionnelle ! Ingrédients : 2 pâtes feuilletées (recette rapide ici) 1 jaune d’œuf pour la dorure Fèves Pour la crème pécan : 60g de beurre mou 60g de sucre […]
Babka des Rois
Une brioche qui a le même goût que la galette, c’est tout le concept de cette recette. La brioche est garnie d’une crème d’amande, ce qui rend le tout très gourmand ! Ingrédients : Pour la pâte à brioche : 350g de farine 130ml de lait entier 2 œufs 20g de sucre en poudre 10g […]
Galette des rois Frangi-pomme
Idéale quand on pas envie de choisir entre une galette classique et une aux fruits. Ici au moins on a les deux en même temps ! Ingrédients : 2 pâtes feuilletées (recette maison ici) 1 jaune d’œuf + 1 trait de lait (pour la dorure) 2 pommes 1 fève Pour la crème pâtissière : 200ml […]
Bûche Roulée Forêt noire
Une recette plutôt simple, qui demande assez peu d’effort pour le gâteau en lui même et pour un résultat très gourmand. Cette bûche va séduire les amateurs du mariage cerise et chocolat, c’est divin ! Ingrédients : Pour le confit de cerise : 120g de cerise Amarena 15g de sucre en poudre 5g de pectine […]
Bûche Roulée Citron Meringuée
Une recette à la fois gourmande et fraiche ! Parfaite pour clôturer un repas copieux, cette bûche facile à faire ne demande pas beaucoup de travail pour un résultat canon ! Ingrédients : Pour le biscuit roulé : 5 œufs 50ml de lait 50ml d’huile neutre 90g de farine 2g de levure chimique 100g de […]