Le gouter c'est sacré
Je vous propose aujourd’hui la recette du gâteau « Le Chocolat Classique » de Frédéric Bau. Ce gâteau au chocolat viens tout droit du Japon. Ce moelleux très fin riche en goût ne fera pas long feu sur votre table ! Ingrédients : 135g de chocolat noir Guanaja 70% 150g de crème liquide entière 30% 3 œufs […]
Biscuits les plus connus du monde, les cookies nous viennent tout droit des Etats Unis. Il y a autant de recettes que de gourmand sur cette terre ! Aujourd’hui on se penche sur une version très classique et très gourmande ! Ingrédients : (pour 15 cookies) 125g de beurre demi-sel mou 100g de sucre roux […]
Une recette très simple, avec une belle décoration et le tour est joué. Si vous avez toujours souhaitez faire un beau gâteau sans vous compliquer la vie, c’est par ici ! Ingrédients : Pour le moelleux au chocolat : 150g de chocolat noir (70% c’est bien) 3 œufs 100g de sucre en poudre 25g de […]
Saviez vous que les madeleines nous viennent tout droit de la lorraine ? Ces petits gâteaux traditionnels aux œufs en forme de coquillage qui font l’unanimité auprès de tout le monde. Ici je vous propose la recette classique, au bon goût de vanille et ultra moelleuses. Ingrédients : (pour environ 25 pièces) 3 œufs 100g […]
Ce type de tarte devient incontournable en ce moment, on en voit partout. Je dois avouer que je comprends pourquoi : c’est à la fois très simple à faire tout en restant hyper gourmand ! Ici je propose une version de saison avec de la rhubarbe, des fraises et des pralines roses. La douceur de […]
Très méconnu du public, ce Kinder à pourtant tout bon ! Il est frais, léger et moelleux. Imaginez deux génoises au citron et une crème vanille très gourmande. Comment y résister ?! On le trouve assez difficilement, alors c’est une bonne occasion de le faire maison et de l’adapter selon vos gouts ! Ingrédients : […]
Voici une recette simple à réaliser pour un gâteau moelleux et fondant ! Le Bundt cake est un gâteau qui nous viens tout droit des USA, sa particularité est la forme du moule utilisé. Généralement ils sont ronds et cannelés. L’effet est canon ! Ingrédients : 200g de farine 100g de poudre d’amande 200g de […]
Envie d’un goûter tout mignon sans y passer des heures ? Cette recette est faite pour vous ! Plus simple y a pas, mais il falloir faire preuve de créativité pour la décoration. Ingrédients : (pour 10 cupcakes) 150g de farine 100g de sucre roux 10g de cacao en poudre non sucré 1/2 sachet de […]
Retombez en enfance avec cette super recette de Kinder Délice maison ! Plus besoin d’en acheter, cette version simple, gourmande et moins sucrée fera succomber les petits et les grands ! Ingrédients : (8 parts environ) Pour la génoise au chocolat : 4 œufs 120g de sucre 90g de farine 30g de cacao en poudre […]
Aujourd’hui retour en enfance avec ces petites barquettes façon Lu ! A garnir avec du chocolat, de la confiture ou autre chose, c’est selon vos envies ! Et oui la gourmandise n’a pas d’âge !! Ingrédients : (pour 15 barquettes environ) 2 œufs 50g de sucre en poudre 50g de farine de la pâte à […]
