Le gouter c'est sacré
Pour faire un bon crumble il faut juste de bons ingrédients ! Des belles pommes, du sucre roux, et une généreuse dose de sirop d’érable. Une recette automnale parfait pour un dessert ou un goûter tout en gourmandise. Ingrédients : 4 pommes 100g de farine 50g de sucre roux 100g de beurre 4 CàS de […]
On les appelle aussi oreillettes ou beignets de carnaval. Cousines des merveilles, vous l’aurez compris nous sommes dans le très gourmand pour mardi gras ! Cette recette mettra tout le monde d’accord, ni trop sucré, parfumé de fleur d’oranger et terriblement moelleuses, ces bugnes ne feront pas long feu sur la table ! Ingrédients : […]
Une recette réconfortante, gourmande dont on ne se lasse jamais. Le mariage poire & chocolat est un incontournable, succès garanti avec ce gâteau ! A consommer sans modération, ou presque ! Ingrédients : (pour une charlotte de 20cm) Pour l’insert à la poire : 180g de compote de poire SSA 1 poire 15g de sucre en […]
Une belle façon de revisiter la tarte au pomme traditionnelle. Ces jolis boutons de rose sont très simples à faire et le rendu est très doux. Il faut très peu d’ingrédient alors pas d’excuse pour tenter la recette ! Ingrédients : (pour 6 bouchées) 1 pâton de pâte feuilletée rectangulaire (recette maison ici) 2 pommes […]
La fameuse Praluline de la maison Pralus est une brioche incontournable pour les fans de pralines roses. La véritable recette reste secrète mais mais on peut s’en approcher et pour ceux qui ne peuvent pas aller en acheter une en boutique cette recette tombe donc à pic ! ** Recette issue du magazine Fou de […]
Ces mythiques petits biscuits si gourmands que tout le monde se les arraches ! Une recette facile à réaliser et avec seulement deux ingrédients. C’est l’idéale quand vous avez un reste de pâte feuilletée et que vous ne savez pas quoi en faire. Ingrédients : (pour environ 25, 30 biscuits) 1 pâton de pâte feuilletée […]
Un bel entremets qui séduira les amoureux du chocolat avec l’alliance de la framboise. Ici la décoration est romantique mais rien ne vous empêche de reproduire ce gâteau avec un autre décor. Ingrédients : Pour l’insert framboise : 300g de framboises 50g de sucre en poudre 5g de pectine NH Pour le biscuit au chocolat […]
Saviez vous que le Banana Bread (ou pain à la banane) nous vient tout droit des USA ? La première recette date de 1930 et il y a même une journée nationale dédiée à ce gâteau qui est le 23 février ! Quoi qu’il en soit cette recette de cake à la banane est parfaite […]
Aujourd’hui nous partons vers la Russie avec la recette des Sirniki ! A mi-chemin entre une crêpe, un pancake et un beignet, cette spécialité russe est typique des tables du petit déjeuner. A déguster avec de la confiture et encore tiède, c’est un vrai régal ! Ingrédients : 500g de fromage frais (type cottage cheese […]
Nous avons tous besoin d’une recette de pancakes classique, facile et rapide. Des pancakes natures, inratables et moelleux ! Cette recette vous transportera directement aux USA en un instant. Ils sont parfaits pour le petit déjeuner, le goûter ou les brunchs ! Ingrédients : (pour 15 pancakes environ) 200g de farine 1 sachet de levure chimique […]
